英石屬沉積巖中的石灰巖，主產區為廣東北江中游的英德市望埠鎮的英山。該地巖溶地貌發育較好，山石較易溶蝕風化，形成嶙峋褶皺之狀；兼之日照充分、雨水充沛，暴熱暴冷，山石易于崩落山谷中，經酸性土壤腐蝕后，呈現嵌空玲瓏之態，從而形成了天然的獨一無二的形狀。
英石本色為白色，因為風化及富含雜質（如金屬礦物銅、鐵等）而出現多色澤，有黑色、青灰、灰黑、淺綠等色，常見黑色、青灰色，以黝黑如漆為佳，石塊常間雜白色方解石條紋。石質堅而脆，佳者扣之有金屬共鳴聲。石質大多枯澀，以略帶清潤者為貴。英石輪廓變化大，常見窺孔石眼，玲瓏宛轉。石表褶皺深密，是山石中“皺”表現最為突出的一種，有蔗渣、巢狀、大皺、小皺等形狀，精巧多姿。石體一般正反面區別較明顯，正面凹凸多變，背面平坦無奇。
英石種類多，其種類分為陽石和陰石兩大類。陽石裸露地面，長期風化，質地堅硬，色澤青蒼，形體瘦削，表面多折皺，扣之聲脆，分為直紋石、橫紋石、大花石、小花石、疊石和雨點石，是瘦和皺的典型，適宜制作假山和盆景；陰石深埋地下，風化不足，質地松潤，色澤青黛，有的間有白紋，形體漏透，造型雄奇，扣之聲微，是漏和透的典型，適宜獨立成景。

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英石主廠區為：英德、清遠、陽山等都是英石的宗源地。英石是石灰巖經自然力長期作用而形成的玲瓏剔透，雄奇突兀，千姿百態的奇石，英石具有“瘦、皺、漏、透”等特點，具有極高的觀賞和收藏價值。

主要用于：園林景石，幾案石，假山盆景等園林藝術，對陶冶人們的性情和美化家居、庭院、公園、城市具有不可多得的作用。

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